La gestión de la menor, a estudio en las Jornadas Hispano Británicas

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Las Jornadas Hispano Británicas de Gestión de Caza Menor, organizadas por Ciencia y Caza, Game & Wildlife Conservation Trust y Aproca, han tenido lugar en Ciudad Real durante este pasado fin de semana con el objetivo de intercambiar experiencias e información sobre los modelos de gestión cinegética español y británico, y analizar la crítica situación que atraviesan en Castilla-La Mancha especies como la perdiz roja y el conejo de monte.Ciencia y Caza, la Asociación de Propietarios Rurales para la Gestión Cinegética y Conservación del Medio Ambiente (Aproca) y la Fundación para la Conservación de la Caza y Fauna Silvestre del Reino Unido (Game & Wildlife Conservation Trust) organizaron estas jornadas en las que se participaron gestores cinegéticos, cazadores, investigadores y representantes de administraciones públicas.

Las Jornadas Hispano Británicas de Gestión de Caza Menor fueron inauguradas el viernes, 25 de septiembre, por el director general de Política Forestal y Espacios Naturales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Rafael Cubero; el director de Ciencia y Caza, Carlos Díez; el jefe del Servicio de Asesoría de la Game & Wildlife Conservation Trust, Roger Draycott; el director del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), Rafael Mateo; el presidente de Aproca, Luis Fernando Villanueva; y el director territorial de Caja Rural Castilla-La Mancha, Germán Muñoz.

Carlos Díez Valle, de Ciencia y Caza, explicó que son las primeras jornadas hispano británicas que se celebran en Ciudad Real, con el objetivo de analizar la caza menor en España y ver lo que se está haciendo en Reino Unido, donde la caza menor está teniendo un importante auge, ya que el objetivo de esta entidad es “acercar el mundo de la investigación al campo, y el mundo del campo a la investigación”.IMG_5465 carlos garcía valle jornadas hispano-británicas ciencia y caza

Luis Fernando Villanueva, presidente de Aproca, subrayó la importancia de contar con eventos cómo este, pues “es necesario intercambiar estrategias de investigación y de comunicación para superar los problemas que la caza menor tiene actualmente”, pues la caza “no sólo es importante económicamente, sino desde el punto de gestión y conservación del medio natural”.

Así mismo, el director del IREC, Rafael Mateo, afirmó que este tipo de jornadas son necesarias para hacer visibles los trabajos de investigación que desarrollan centros como el IREC y que pueden ayudar de manera eficaz a la gestión cinegética y a la conservación de la naturaleza, afirmando que la investigación “se debe aprovechar para establecer líneas de trabajo” para favorecer la caza.

Por su parte, Roger Draycott, hizo hincapié en que la gestión de la caza menor tiene una gran tradición en España y Reino Unido y “cuando se realiza con cuidado y respeto por el medio ambiente es muy beneficiosa para la conservación de la biodiverdsidad y el desarrollo rural”. “La caza –afirmó– nunca ha sido tan popular como ahora y por eso existen ahora tantos desafíos e incluso conflictos”, además aseguró que “es vital realizar investigación aplicada, aprender de los resultados y trabajar conjuntamente con los agricultores”.

Rafael Cubero, director general de Política Forestal y Espacios Naturales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, resaltó durante su intervención que la caza “es una riqueza de la que no podemos prescindir”, y destacó la importancia de este tipo de encuentros internacionales para intercambiar conocimientos y experiencias que puedan ser aplicadas al sector cinegético en Castilla-La Mancha, comunidad que, por sus características, “podemos permitirnos tener un medio natural con unas condiciones excepcionales para la actividad cinegética”, siendo la región “con mayor aptitud para la práctica cinegética de todo el territorio nacional”.

Ponencias

Luis Fernando Villanueva, presidente de Aproca Castilla-La Mancha, impartió la primera de las ponencias de la jornada en las que analizó los desafíos a los que se enfrenta actualmente el sector cinegético en Castilla-La Mancha, en concreto con la delicada situación de la perdiz roja y el conejo, y la aplicación del control de predadores, los problemas de imagen de la actividad cinegética y los problemas de aplicación de las directivas europeas a la caza menor en España.IMG_5472 luis f. villanueva aproca jornadas hispano-británicas ciencia y caza

Tras su intervención,  el gerente de la Asiccaza, Jaime Hurtado, expuso la situación de la comercialización de la carne de caza menor en España, centrada en conejo, liebre y, sobre todo perdiz, pero a diferencia de la carne prodecente de la caza mayor el porcentaje de carne de menor comercializada es muy bajo, pues casi todo lo cazado se destina a autoconsumo  y no entra en el circuito comercial. Además, puntualizó, el principal problema es que la normativa de etiquetado actual no permite diferenciar si la perdiz que se consume es de granja o procedente de la caza.IMG_5484 asiccaza jornadas hispano-británicas ciencia y caza

La última de las jornadas del viernes fue impartida por Enrique López-Pozas, de la empresa Bioammo Techonologies, que explicó las características de los cartuchos biodegradables que su empresa ha desarrollado, que se comportan igual que los de ‘plástico normales,’ pero que pasado un año, tras ser depositados en el suelo, son ya totalmente inexistentes, evitando así la contaminación del medio ambiente por desechos plásticos.IMG_5497 jornadas hispano-británicas ciencia y caza

Las jornadas continuaron el sábado, con sesión de mañana y tarde, en la que los investigadores del Instituto de Recursos Cinegéticos (IREC) de la Universidad de Castilla-La Mancha, Chistian Gortazar y Javier Viñuela, hablaron sobre la gestión sanitaria y el control veterinario de la caza menor, y los modelos de gestión de perdiz roja en España, respectivamente. Gortazar analizó los efectos y problemas sanitarios causados por las sueltas de perdiz de granja, y Viñuela expuso la situación mundial de regresión de las poblaciones de perdiz roja autóctona, apuntando como principal causa del declive de la especie a las enfermedades contagiadas por las perdices de granja y, principalmente, a los cambios de su hábitat causados por las prácticas agrícolas modernas.IMG_5504 jornadas hispano-británicas ciencia y caza

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A continuación Carlos Sánchez García-Abad, de la Fundación para la Conservación de la Caza y Fauna Silvestre del Reino Unido, explicó el trabajo que realiza esta organización en relación a la caza en el Reino Unido, así como las nuevas tecnologías aplicadas a la gestión de menor en Reino Unido, sustituyendo a Dave Butler, de Perdix Wildlife Supplies, que en el último momento no pudo acudir a estas jornadas.IMG_5530 carlos sánchez jornadas hispano-británicas ciencia y caza

Ya por la tarde, Roger Draycotto, Nick Sotherton, Javier Viñuela y Carlos Sánchez García-Abad, de la Fundación para la Conservación de la Caza y Fauna Silvestre del Reino Unido, comentaron más en profundidad la gestión cinegética en el Reino Unido, centrándose en la importancia del sector en el país, la gestión del hábitat para el fomento de la menor que se realiza en el territorio inglés, ejemplos de investigación aplicados a la caza menor, en especial la perdiz pardilla, la roja y el faisán, el control de predadores y las características de las sueltas de aves de caza. Se cerró la tarde con una mesa redonda en la que se habló del futuro de la gestión cinegética, tanto en España como en el Reino Unido, y la que ponentes y participantes cambiaron impresiones y aclararon dudas sobre los varios temas tratados.

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Las jornadas concluyeron el domingo con una visita técnica a una finca de caza en Ciudad Real para realizar experiencias de gestión aplicada enfocadas a la perdiz, acompañados por los gestores y guardería de la finca, para conocer directamente las prácticas que se llevan a cabo para mantener las poblaciones de perdiz, conejo o liebre, como colocación y mantenimiento de comederos y bebederos, siembras, creación de zonas de matorral, mantenimiento de lindes, control de predadores, incluido el jabalí, etcétera.jornadas hispano británicas de ciencia y caza

Jornadas Hispano Británicas de Gestión de Caza Menor han sido patrocinadas por Caja Rural de Castilla-La Mancha, el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos, Junta de Castilla-La Mancha, CazaWonke/Caza y Safaris, Caçabrava, Excopesa, Jara y Sedal, Bioanmo y Perdix Wildlife Supplies.

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