I Curso del Cazador Formado en Sanidad Animal de la Escuela Madrileña de Caza - Cazawonke

Dentro del Plan de Formación de la Escuela Madrileña de Caza se va a desarrollar la primera edición del curso «Cazador Formado en Sanidad Animal y manipulación higiénica de la carne de caza»

El objetivo del curso es transmitir a los cazadores madrileños unos conocimientos prácticos básicos sobre la sanidad animal de la fauna silvestre, sistemas de vigilancia sanitaria pasiva, bioseguridad en la actividad, gestión cinegética y manipulación higiénica de la carne de caza.

Con la participación de la Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria, tendrá lugar el 8 y 9 de octubre de 2019, en horario de 16:00 a 20:00 h.

Cuenta como ponentes con Nicolas Urbani (asesor veterinario de la RFEC), Fco. Javier Muñoz (de la Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria) y Juan Herrera (director de la Escuela Española de Caza).

El curso se realizará en la finca Nuestra Señora del Rocío (kilómetro 6,700 de la carretera de Miraflores a Guadalix, M-626, Latitud: 40.814156 y Longitud: -3.766496), siendo el precio del curso de 35 euros (25 euros para federados) e incluye el Manual del Cazador Formado.