A partir de mañana, 16 de noviembre, la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de Castilla-La Mancha declarará oficialmente a la cetrería ‘Bien de Interés Cultural’ con categoría de ‘bien inmaterial’ de esta región.
Castilla-La Mancha será la segunda comunidad autónoma en aprobar como ‘Bien de Interés Cultural’ esta modalidad de caza, pues, según reza la resolución, «La cetrería en Castilla-La Mancha en la actualidad es una práctica viva. (…) Es resultado, además, de la pervivencia de una actividad documentada históricamente a través de los siglos en Castilla-La Mancha. La cetrería reúne un conjunto de valores culturales inmateriales, además de históricos, etnográficos y artísticos; su práctica se desarrolla en todo nuestro ámbito territorial de, y muestra una interacción singular entre la especie humana y la naturaleza basada en el respecto y la sostenibilidad».
