Juventud Venatoria Extremeña (JUVENEX) sigue convirtiéndose en plataforma para que diferentes modalidades de la actividad cinegética sea trasmitida y enseñada a los más jovenes y pequeños.
Nacional
La ACE cede 80 kilos de carne de corzo a ‘La Cocina Económica de Oviedo’
Con frecuencia las capturas de caza mayor necesarias en muchos de nuestros cotos están por encima de las posibilidades del consumo familiar y doméstico. Sin duda una opción es intentar su comercialización, ya que existe una importante demanda de carne de caza, en especial de la del corzo, y constituye una forma de darle valor y sentido a esta afición. No obstante, esto comporta algunos pequeños inconvenientes, entre otros los de tipo fiscal.
XXI Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza de El Rincón de Esteban
El prestigioso restaurador Esteban González –cuerpo y alma de uno de los auténticos templos de la gastronomía cinegética en la capital–, reunió en el salón principal de su restaurante, El Rincón de Esteban, a la flor y nata de la prensa gastronómica y cinegética para presentar lo que ya es un rito en medio de la temporada de caza: levantar la veda de las XXI Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza que, desde los años noventa del pasado siglo, se vienen celebrando ininterrumpidamente y que en esta ocasión tendrán lugar entre los días 21 de noviembre y 9 de diciembre.
Kerétaro participó en la jornada de análisis sobre el futuro de los parques nacionales
El pasado 15 de noviembre, se celebró en Madrid la jornada “¿Tiene futuro la Red de Parques Nacionales?” promovida por la asociación Ecologistas en Acción como marco de debate para estudiar la necesidad de introducir nuevos métodos de gestión y conservación de los entornos protegidos.
La apertura de los cotos de Tudela y Cintruénigo, criticada por los ecologistas
La apertura de la caza en los cotos navarros de Tudela y Cintruénigo, el fin de semana del 9 y 10 de noviembre, ha sido duramente criticada por Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife y WWF, que han afirmado que es «la apertura de la caza en los cotos sancionados de Tudela y Cintruénigo por envenenamiento masivo de aves es un fraude de ley”, censurando que «se consienta cazar de nuevo en los cotos donde aparecieron más de 140 aves rapaces envenenadas en 2012».
Nota de prensa ‘SOS Salvemos la Perdiz Roja’ sobre el último foro celebrado por la ONC
Ante las informaciones recibidas referentes a lo que han sido las conclusiones del foro impulsado por la Oficina Nacional de la Caza –realizado el pasado […]
El IREC desarrolla una patente para medicación selectiva de rayones
El Grupo de Sanidad y Biotecnología del IREC (SaBio) ha desarrollado una nueva patente para medicación selectiva de rayones.
Castilla-La Mancha garantizará la calidad y seguridad de la carne de caza mediante un nuevo decreto
La Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales, a través de la Dirección General de Salud Pública de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, garantizará la calidad y seguridad de la carne de caza mediante una nueva norma que aumentará la seguridad para su consumo.
ADECACOVA presenta alegaciones al anteproyecto de Ley de Pesca de la Comunidad Valenciana
En este sentido, ADECACOVA de entre sus veinte alegaciones, con sus correspondientes justificaciones, ha propuesto el cambio de denominación de la ley de Pesca Continental […]
La ONC celebró ayer el foro ‘Nuevas perspectivas para la actividad cinegética’
La Oficina Nacional de la Caza (ONC) organizó un importante foro en el Ministerio de Agricultura ayer, 14 de noviembre, al que acudieron los agentes más importantes del sector cinegético y altos cargos de la Administración.
