Cilindro de conejo relleno con verduritas y pistacho
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Cocción: 35 minutos
Cilindro de conejo relleno con verduritas y pistacho
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Cocción: 35 minutos
Coulant de patata y jabalí con verduritas
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos.
Cocción: 30 minutos.
Jarrete de corzo asado a baja temperatura
Dificultad: media.
Preparación: 30 minutos.
Cocción: 12 horas.
Bomba de papas y gamo con salsa romesco
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos.
Cocción: 45 minutos.
Albóndiga de ciervo con papas y zanahoria baby
Dificultad: media-baja.
Preparación: 45 minutos.
Cocción: 20 minutos.
Láminas de pierna de jabalí con cremoso de verduras y chutney de vainilla Dificultad: baja. Preparación: 20 minutos. Cocción: 10 minutos. Ingredientes para […]
Arroz meloso con lomo de corzo y verduritas Dificultad: baja. Preparación: 28 minutos. Cocción: 20 minutos. Ingredientes para 4 personas Lomo de corzo marinado Ajo, […]
Lomo de corzo con hortalizas de temporada y piñones Dificultad: baja Preparación: 22 minutos.Cocción: 15 minutos. Ingredientes para 4 personas Lomo de corzo marinado Ajo, […]
Milhoja de lomo de jabalí con hortalizas y frutas de temporada Dificultad: baja Preparación: 22 minutos. Cocción: 9 minutos. Ingredientes para 4 personas Lomo de […]
Pierna de corzo con mezclum de hojas y piñón caramelizado Dificultad: baja. Preparación: 25 minutos. Cocción: 8 minutos. Ingredientes para 4 personas Pierna de corzo: pierna […]