Sierra del Viso: historia viva de la montería al alcance de todos - Cazawonke

Sierra del Viso Gescaza — Sierra del Viso: historia viva de la montería al alcance de todos.

La Sierra del Viso es historia viva de nuestra montería, de la caza española.

Por las fincas míticas que se extienden por las 10.700 hectáreas que actualmente son propiedad del Ayuntamiento del Viso del Marqués han pasado –y continuan pasando– cazadores, organizadores, guardas, secretarios, prácticos de sierra, arrieros, guías, postores, perreros, rehaleros, rehalas… legendarios.

La colaboración de Gescaza en la gestión cinegética con el Ayuntamiento del Viso del Marqués es, sin duda, una garantía. La garantía que ofrece una organización por administración para la que la montería, en todos sus aspectos, no tiene secretos. Son muchos años de experiencia y, detrás de ellos, un equipo formidable, el de la familia Vargas.

Antes del inicio de la pasada temporada se mejoraron las infraestructuras, con el repaso y la recuperación de más de 150 kilómetros de caminos, una adecuada limpieza forestal y la recuperación y acondicionamiento de querencias, entre otras actuaciones.

Caza natural y auténtica

La caza en la Sierra del Viso es natural y auténtica. Y aunque las 10.700 hectáreas están cercadas perimetralmente, a todos los efectos es montear en abierto.

Sus parajes son preciosos y la amplitud de las manchas permite colocar los puestos separados, con grandes distancias entre ellos y, sobre todo, con mucha seguridad. La mayoría de las posturas son muy monteras, de esas que hacen disfrutar al cazador desde el mismo momento en que se llega a ellas.

Hay mucha caza. Además de las especies propias de la montería, son significativas las poblaciones de perdiz y se cuenta también con la presencia de cabra montés y corzo.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

De cochinos anda bien servida la Sierra del Viso y, en casi todas las monterías, se cobran machos con importantes defensas, incluso medallables.

También hay mucho cervuno, con un porcentaje alto de venados de buenas hechuras y, aunque como suele ocurrir en abierto, a los muy grandes se los traga el monte después de la berrea, no es raro que se cobre alguno metido en el metal.

La variedad la aportan los muflones y los gamos, presentes en algunas manchas y, además, con calidad.

El sello de Gescaza

El sello de Gescaza quedó patente en las cuatro monterías organizadas la pasada temporada, con resultados más que notables.

Especialmente significativa fue la opera prima en la Sierra del Agua, donde, sin contabilizar las hembras, se cobraron 99 piezas: 52 venados, 27 cochinos, 10 gamos y 10 muflones. Y hubo calidad: la mitad de los venados fueron muy buenos de montería; se abatieron dos jabalíes medallables de los cinco grandes navajeros cobrados, así como dos gamos y un muflón.

En el resto de las monterías, los resultados fueron igualmente destacables: 42 venados y 15 jabalíes en La Paloma; 39 venados y 10 jabalíes en Antón López; y 28 venados, 20 jabalíes y 10 muflones en Cuestas Agrias.

En total, 263 piezas: 161 venados, 72 jabalíes, 10 gamos y 20 muflones.

Todas las monterías se cerraron con 48 puestos.

Extraordinaria relación entre calidad, servicios y precio

Pero, por encima de los resultados, la pasada temporada sirvió para consolidar algo quizá todavía más importante: un excelente ambiente montero, en el que se aúna lo mejor de la montería tradicional con las exigencias de la montería actual.

A ello se suma una política de precios ajustados, que permite ofrecer una extraordinaria relación entre calidad, servicios y precio.

Para la temporada 2026-2027 está previsto volver a montear cuatro días: 10 de octubre, 29 de noviembre, 19 de diciembre y 31 de enero.

En cada jornada se escogerá la mancha que presente las mejores condiciones en ese momento, buscando siempre sacar el máximo partido al monte.

Se podrá optar por contratar monterías sueltas, una acción de tres monterías o la acción completa de las cuatro.

El cupo será, en cada montería, de dos machos, a escoger entre venado, gamo o muflón; dos hembras, y jabalíes sin cupo.

En definitiva, la Sierra del Viso representa una opción auténtica, atractiva y accesible para todos los monteros. Un territorio con historia, con caza y con el sabor de la montería de siempre, pero con una organización y unos servicios adaptados a las exigencias de hoy.